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Alle Kaffees von Gardelli werden mit vielen verschiedenen Röstprofilen getestet, bevor sie in Kaffeebeutel gefüllt werden. Jede Kaffeecharge hat ihre eigene Geschichte und spezifische Anbaubedingungen reagieren daher auf ganz einzigartige Weise auf jedes Röstprofil, das wir anwenden; Es gibt keine festen Regeln, und deshalb führt Gardelli ausgiebige Cupping-Sitzungen durch, bevor er sich für die optimale Röstlösung entscheidet.
Gardelli:
„Wir sind im Kaffeegeschäft aus purer Leidenschaft und Hingabe tätig.
Es ist unsere Absicht, Ihren Gaumen den besten Ausdruck von Aromen und Geschmacksrichtungen aus den von uns ausgewählten Kaffeepartien zu bringen, um die harte Arbeit der Kaffeebauern zu ehren.
Wir fördern volle Transparenz und Rückverfolgbarkeit jeder einzelnen Charge und arbeiten hart daran, uns ständig zu verbessern, um eine Quelle der Inspiration und Innovation für die gesamte Branche zu sein.
Kaffee ist wirklich unsere Leidenschaft; es ist in der Tat unser Leben!“
Zusätzliche Information
Land | Brazil |
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Geschmacksrichtung | dark chocolate, hazelnut, white grape |
Prozess | natural |
Röstungsdatum | 03.05.2024 |
Empfohlen für | espresso, filter |
SCAA-Wertung | 85.25 |
Marke | Gardelli Specialty Coffees |
Kategorien | NEUE PRODUKTE, SALE, Bester Kaffee, Gardelli Specialty Coffees |